- Bezorging & afhalen van di t/m za
- Vers brood en banket, bestel online!
€3.79 incl. btw
In samenwerking met GildePartner en desemspecialist Puratos Nederland organiseert het Gilde deze Awards al voor de vijfde keer. Er werden 48 desembroden ingezonden die gekeurd zijn door Mike Onasse, lid van het Nederlands BoulangerieTeam en Marco van Scheijndel, technisch adviseur van Puratos. Met trots kunnen wij zeggen dat wij eerste zijn geworden in de desembrood competitie van het Echte Bakkers Gilde!
Proef en beleef! Bestel Rogge desem online.
Ingredienten:
Water, TARWEbloem, durumTARWEgries, ROGGEbloem, ROGGE, TARWEzuurdesem, bakkerszout, gist, Antiklontermiddel(E535), enzymen(TARWE), kaliumjodide, Meelverbeteraar(E300), TARWEmout
Allergene stoffen:
Gluten, Tarwe, Gerst
*Bewaar brood in een plastic zak die je goed kunt afsluiten en gebruik bij voorkeur een broodtrommel.
*Voorkom het bewaren van je brood in de koelkast, hierdoor verandert de structuur van de moleculen.
*Elke dag vers brood? Vries het brood direct na aankoop in.
*Wanneer je brood in de vriezer bewaart en je wil het gaan gebruiken, is het van groot belang dat je het brood eerst volledig laat ontdooien op kamertemperatuur. Door het langzaam te laten ontdooien in plaats van in de magnetron of de oven krijgen alle sappen de tijd om te worden geabsorbeerd door het brood, zo blijft het een lekkere structuur houden en droogt het niet uit. Als het zo ver is dat het brood volledig ontdooid is, schuif het dan nog even in de oven voor 5-10 minuutjes op 190 graden.
Bezorging op maandag-zaterdag.
Zelf je afhaaldag en afhaalpunt kiezen.
| Variant | Heel |
|---|
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
25 beoordelingen voor Rogge desem // Desem tarwe durum roggebrood
Er zijn nog geen beoordelingen.